Come annuncia il toponimo latino Pausata, il Villaggio fu tappa tra sosta e luogo intorno a frontiera. Stanotte Posada conserva il avvenenza medievale con un labirinto nato da vicoli, scalette e piazzette. Al centro si trova la parrocchiale proveniente da Sant’Antonio Abate. Passeggiare entro i vigneti, visitare i borghi medievali come Barolo, L